La 18 mai 1415, la Snyatin, domnul și moștenitorul Rusi Tchervonoii, Jagailo, prin harul lui Dumnezeu, Krul al Poloniei, Vladislav al II-lea, i-a primit cu scrisori pe ambasadorii Patriarhului Constantinopolului și Împăratului Greciei și le-a ascultat cererea pentru a-i ajuta pe fraţii creştini cu cereale.

Monarhul iubitor de Hristos a ordonat să trimită acest cereale din portul regal Kochubeyov.

Aceasta este prima mențiune a orașului, care patru secole mai târziu a primit numele de renume mondial Odesa. Iar dacă Lumea a apărut din Cuvânt, atunci Odesa a apărut din Cereale.

Voitseh Herson, Jagailo primește prizonieri

Un atenian pe marginea oikumenei

Pentru prima dată, Uniunea Maritimă din Atena a atras atenția asupra importanței strategice a cernoziomurilor de stepă ucraineană în 437/436 î.Hr.

Cereale au dat putere statelor încă de pe vremea piramidelor. Pentru a hrăni stabil soldații, marinarii, muncitorii cu pâine – aceasta era sarcina sistemelor logistice extrem de organizate, care, de fapt, erau cadrul statelor din acea vreme.

Extinderea capacității de a hrăni subiecții înseamnă creșterea numărului acestora și, prin urmare, obținerea unui avantaj față de vecini.

În confruntarea cu Sparta, strategul atenian Pericle a decis să se bazeze pe cerealele Mării Negre și a condus personal o flotă uriașă care a traversat cele trei mări și a demonstrat puterea Atenei în Olbia.

Imaginați-vă cea mai puternică flotă navală a acelor vremuri, câștigătorul armadei persane – acesta a fost un argument impresionant pe care atenienii l-au adus potențialilor lor aliați la gura Niprului și a Bugului de Sud. Pericle a organizat aprovizionarea cu cereale chiar înainte de război cu principalul concurent și, atâta timp cât era suficientă pâine în Atena, puterea Uniunii Maritime Ateniene a fost menținută.

Ce legătură are Odesa cu acesta, o să vă întrebați?

În această călătorie militaro-diplomatică a liderului celei mai puternice forțe maritime, Pericle, până la marginea pământului cunoscut grecilor, germenul din care va crește Odesa, un oraș-port care va lega producătorul de cereale și consumatorul său, î-și face deja drum.

Pericle și Acropola ateniană

Cu acele posibilități tehnice, funcția de comunicator a fost îndeplinită de Olvia, tradus din greacă Fericită.

O rețea de porturi grecești acoperea coasta Mării Negre ospitaliere, locuitorii stepei sciții-plugari și sciții-fermieri s-au dus la pluguri și au hrănit Hella.

Comerț cu pâine al lui Columb

Timpul trecea, Europa avea nevoie de mai multă pâine.

În 1261, cetățenii Republicii Genoveze au primit drepturi exclusive de comerț cu mărfuri din Marea Neagră, dintre care cerealele erau cele mai importante. Nu se știe dacă genovezul Cristobal Colon a vizitat ancorajul Ginestra de pe locul modernului oraș Odesa, dar în Belgorod din apropiere s-au făcut legende despre modul în care viitorul descoperitor al Americii a cumpărat cereale de la țărani și negustorii locali.

Columb și flotila lui

Și în aceste vremuri a fost menționat pentru prima dată portul de cereale Kochubiyiv,care a devenit o bază de transbordare pentru cereale ucrainene, care au fost duse în Bizanț și mai departe în țările mediteraneene de către comercianții bizantini, genovezi și venețieni.

Coridorul de cereale a devenit strategic în timpurile moderne timpurii. Otomanii au observat acest lucru și au preluat controlul asupra acestui coridor.

Kochubiyev devine Khadzhibey, principalul consumator de resurse locale – Istanbul.

Adevăratele pământuri ale kozacilor

Dar pentru fiecare imperiu superputernic, există rebeli și pirați supercreativi.

În 1660, diplomatul otoman Evliya Çelebi a notat că Khadzhibey a fost distrus, iar pământurile din jur au devenit „adevărate pământuri ale kozacilor”.

Khadzhibey, tablou de H.Ladyzhenskyi

Chiar și orașul peșteră menționat Oba-Kerman, care a fost construit de zaporojani, pe locul modernului oraș Odesa, nu este acesta un prevestitor al viitoarelor catacombe din Odesa?

Controlul asupra stepelor nu a însemnat încă înființarea comerțului cu cereale, dar a creat condiții favorabile pentru ucrainenii de pe malul Mării Negre.

Otomanii și-au dat seama că este mai bine să fii prieteni cu kozacii decât să lupți…

Ucraina este hanatul nostru

Încă din anii 1670, între râurile Nistru și Tyligul au apărut coloniști din regiunea Podillia și Naddnipr. Ei au plătit zecimi hanului din Crimeea, s-au supus hatmanului, s-au numit kozaci, iar pământul lor – Ucraina a lui Han.

Zeci de mii de ucraineni s-au stabilit aici, au început să se ocupe de ferme și să vândă cereale prin porturile otomane.

Khadzhibey a fost reconstruit în 1764: au apărut un far, un dig, o caravană hambar pentru negustori și o cafenea. Cetatea a fost reconstruită: la fortificațiile castelului medieval au fost adăugate bastioane moderne de pământ și baterii. Pescuitul în estuarul Kuyalnytsky a fost reluat. Ciumaki din nord au început să acorde atenție unui centru comercial promițător.

Ucrainenii, moldovenii, tatarii, grecii și evreii au început să aibă grădini în apropiere, au construit conace pitorești din carapacea extrasă din catacombe.

Încă din anii 1840, cel mai faimos pub local (hendelyk) – cafeneaua Asporidisa – le-a amintit noilor locuitori ai orașului, care a fost redenumit Odesa, de vremurile otomane.

Și toate acestea au existat datorită cerealelor, care au continuat să fie principala marfă al comerțului local.

Dar lumea se schimba, spiritul Topurilor Noi era deja în aer.

De unde vin pastele italiene?

Urbanizarea și industrializarea au schimbat fundamental Europa. Bunurile industriale aduceau profituri nebunești, muncitorii industriali cereau condiții de muncă mai bune și mâncare decentă.

Și aici Odesa a fost utilă, deoarece s-a dovedit a fi cel mai convenabil port maritim fără îngheț de unde puteau fi transportate cereale ucrainene.

Noile facilități portuare și planul de șah al orașului ,proiectate de inginerul olandez Franz Devolan, francezul Arman Derichelier a administrat primul deceniu și jumătate din creșterea rapidă a orașului, arhitecții structurilor grandioase ale orașului au fost italieni, germani. , englezi și ucraineni.

Și aici s-a dovedit că cerealele dure ucrainene, exportate în porturile italiene, sunt cele mai potrivite pentru producția de paste italiene!

Pastele făcute din făină din Odesa au cucerit rapid stomacurile italiene și au umplut buzunarele negustorilor din Odesa, care au investit fondurile câștigate în construcții.

Macaroane în schimbul curților și palaturilor – așa s-ar putea numi programul de ajutor pentru europenii înfometați.

Porto-Franco fabulos

Prima melodie despre Odesa este în ucraineană. Ea cântă despre oportunitățile incredibile care se deschid unui ciumak care a câștigat o avere și nu știe pe ce să o cheltuiască.

„Și e bine să trăiești în Odesa” – cântau șoferii de camion de stepă pe străzi, în taverne și bodegi.

Și într-adevăr, mărfurile europene erau mai accesibile în oraș, pentru că nu se plăteau taxe pentru ele, iar banii se țineau în oraș, pentru că cerealele curgeau în Europa nu ca un râu, ci ca o mare.

Producția de unelte agricole a devenit principala direcție a dezvoltării industriei locale, instituțiile științifice au lucrat pentru a crește diversitatea varietale (de exemplu, Levko Simyrenko a fost educat la Odesa și a crescut o varietate faimoasă de mere), vechea zeiță a agriculturii Ceres cu un snop de grâu în mâinile ei a devenit unul dintre cele două simboluri ale orașului . Al doilea era Mercur, patronul comerțului.

Deși nu sunt chiar personaje istorice, sunt simboluri mai sincere ale Odesei decât țarina și favoriții ei impuse Odesei de propaganda imperială târzie.

Acesta este un subiect mare separat – cum, la sfârșitul secolului al XIX-lea, mașina ideologică falimentară al imperiului a început să scoată imaginile rătăcite ale epocii Ecaterinei către lumea lui Dumnezeu și să susțină că Odesa este un oraș tânăr și datorează totul rusiei.

La urma urmei, deși perioada de glorie a comerțului cu cereale din motive globale pentru Odesa a căzut în anii 1810-1840, când a devenit un port de cereale de importanță mondială, orașul însuși, după cum reiese dintr-un simplu calcul, este mai vechi decât atât imperiul rus (1721) și imperiul moscovit (1547). , și chiar confirmarea titlului de mare duce al moscovei (1432).

Acea imagine a unui oraș „non-rus” este în toate sursele secolului al XIX-lea, de la Pușkin și Mickiewicz la Mark Twain și Volodymyr Zhabotinsky.

Orașul liber al independenților

Începutul secolului al XX-lea a fost o perioadă de teste de forță pentru Odesa. Imperiul murea, amenințănd că va copleși principalul port ucrainean.

Au existat idei despre posibilitatea navigației independente, așa că ei spun că Odesa să fie un oraș-stat separat, iar apoi vom trăi ca în Singapore. Sau Hong Kong la acea vreme.

Și în același moment, independenții ucraineni – Leonid Smolenskyi, Ivan Lypa, Andriy Nikovskyi, Ivan Luțenko și mulți alții – câștigau putere în oraș.

Ei, spre deosebire de progresiștii de la Kiev, au înțeles că numai o Ucraina independentă va putea satisface toate cerințele ucrainenilor și că numai Odesa ucraineană va fi o garanție a autosuficienței naționale. De aceea, în scaunele ministeriale ale guvernelor lui Hetman Skoropadsky sau ale Republicii Populare Ucrainene erau atât de mulți Odesani, pentru că acești locuitori eficienți și inspirați ai orașului independent și-au dat toată experiența și toată energia lor luptei de eliberare. Evenimentele ulterioare le-au dat dreptate și i-au condus pe cei mai mulți dintre ei la Calvar.

Foamete în schimbul mașinilor

1930 – din nou soarta Odesei este decisă de cereale. A fost principala sursă de venit valutar pentru industrializarea lui Stalin.

Și pentru zeci de milioane de oameni înfometați – milioane de tone de cereale exportate din portul Odesa.

În schimbul turbinelor americane, mașinilor germane, motoarelor franceze. În schimbul a milioane de vieți umane.

Prețul centralelor electrice, al instalațiilor de apă, al podurilor și al fabricilor, care sunt atât de atent decomunicate de către ocupantul tiranic.

Înțelegerea cereală cu diavolul

Istoria Odesei a început cu cereale, a continuat cu ele și este dificil să o imaginezi fără ele.

Nici războiul, nici diavolul Kremlinului nu pot opri mișcarea pâinii ucrainene către oamenii înfometați din întreaga lume.

Și în zilele noastre înțelegi din ce în ce mai mult că fără Odesa nu există Ucraina, fără cereale nu există Odesa. În vecii vecilor. Amin.

 

Volodymyr Pivtorak, istoric, pentru InfoPost.Media

 

Ця публікація доступна також українською мовою: Одеса: спочатку було Зерно

Ez a kiadvány magyar nyelven is elérhető: Odessza: kezdetben volt a Gabona

 

* Acest material a fost pregătit ca parte a inițiativei Re:Open Ukraine, care este implementată de Institutul de Strategie Central Europeană

Re:Open Ukraine este un proiect al Institutului de Strategie Central Europeană, al cărui scop este redescoperirea și explicarea noii Ucraine atât pentru sine, cât și pentru vecinii săi de Vest. Proiectul are 3 regiuni focus ale Ucrainei, și anume Transcarpatia, Bucovyna și Odesa, și 5 țări focus ale UE și NATO, și anume Polonia, România, Ungaria, Slovacia și Republica Cehă.